ricesiam_store ข้อมูลสมาชิก  สินค้าในรถเข็น  ชำระเงิน  
  หน้าแรก » รายการสินค้า » คุณค่าทางโภชนาการ ข้อมูลสมาชิก  |  สินค้าในรถเข็น  |  ชำระเงิน   
หมวดสินค้า
ข้าวสังข์หยด (6)
ผู้ผลิต
สินค้าใหม่ มีต่อ
ข้าวสังข์หยดบรรจุถุงขนาด 1 กิโลกรัม
ข้าวสังข์หยดบรรจุถุงขนาด 1 กิโลกรัม
฿70.00
ค้นหาสินค้า
 
ใส่คีย์เวิร์ดเพื่อทำการค้นหาสินค้าที่ต้องการ
ค้นหาแบบละเอียด
ข้อมูล
พันธุ์ข้าวพื้นเมืองภาคใต้
ตัวแทนจำหน่าย
คุณค่าทางโภชนาการ
ติดต่อเรา
คุณค่าทางโภชนาการ คุณค่าทางโภชนาการ

     ข้าวพันธุ์สังข์หยดเป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองที่มีคุณค่าทางอาหารสูง โดยกรมอนามัยกองโภชนาการได้ทำการศึกษาวิจัยอาหารชีวจิต ปรากฎว่า ข้าวพันธ์สังหยดมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าข้าวพันธ์อื่น ๆ ดังนี้ คือ ปริมาณกากใยอาหารสูงกว่าจึงมีประโยชน์ต่อระบบขับถ่าย มีวิตามินอีสูง จึงมีประโยชน์ต้านชะลอความแก่ และมีธาตุเหล็ก โปรตีน และฟอสฟอรัสสูงจึงมีประโยชน์ในการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง และป้องกันโรคความจำเสื่อมข้าวสังข์หยด มีวิตามินไนอาซินสูง ซึ่งมีความสำคัญต่อระบบผิวหนัง และประสาทถ้าขาดวิตามินนี้ จะทำให้เกิดโรค Pellagra ทำให้มีอาการผิดปกติทางระบบประสาทความจำเสื่อมทำให้ผิวหนัง ที่ถูกแสงแดดจะอักเสบแดงเป็นผืนแดงและลอก

คุณค่าทางโภชนาการในตัวอย่างข้าว 100 กรัม
พลังงาน(กิโลแคลลอรี) 364.22
ความชื้น(g.) 10.71
โปรตีน (g.) 7.30
ไขมัน (g.) 2.42
คาร์โบไฮเดรท (g.) 78.31
ใยอาหาร (g.) 4.81
เถ้า (g.) 1.26
วิตามินบี 1 (g.) 0.32
ไนอาซิน (mg.) 6.46

ที่มา : สุนันทาและคณะ(ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี),2549

คุณค่าทางโภชนาการในตัวอย่างข้าว 100 กรัม
พลังงาน 366 (แคลอรี่ cal.)
โปรตีน 8.3 (กรัม g.)
คาร์โบไฮเดรท 80.0 (กรัม g.)
Dietary Fiber 0.9 (กรัม g.)
ฟอสฟอรัส 165 (มิลิกรัม mg.)
เหล็ก 0.52 (มิลลิกรัม mg.)
วิตามิน B1 0.18 (มิลลิกรัม mg.)
วิตามิน B2 0.06 (มิลลิกรัม mg.)
Niacin B3 3.97 (มิลลิกรัม mg.)

ที่มา : ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง (วิเคราะห์โดย กองโภชนาการ กรมอนามัย.2547)

ไปต่อ
รถเข็น มีต่อ
0 ชิ้น
สินค้าขายดี
01.กระจูดพัทลุง (กระเป๋าใหญ่) ทะเลน้อย
ความคิดเห็น มีต่อ
ตอนนี้ไม่มีสินค้าที่ถูกแสดงความคิดเห็น
ภาษา
Thai
สกุลเงิน

Copyright © 2016 ข้าวสังข์หยด
Powered by ข้าวสังข์หยด

ข้าวสังข์หยด